Le site de Boulogne sur Mer approvisionne chaque jour notre entreprise au rythme des criées. S’y ajoutent les apports indispensables en provenance d’Ecosse, de Norvège, des Pays-Bas, du Danemark, mais aussi d’Espagne ou de Grèce. Poissons fins et autres espèces sont alors expédiés vers nos clients ou transformés dans nos ateliers.
Acteur majeur dans la commercialisation des moules et des coquilles Saint Jacques, nous vous proposons également au quotidien une vaste gamme de crevettes, coquillages crus ou cuits, homards, langoustines, etc… les huîtres venant compléter ce large éventail de produits.
Pour les amateurs de sandre, brochet, perche ou omble chevalier, Martin Marée commercialise depuis les années 1970 ces poissons d’eau douce en partenariat avec ses fournisseurs implantés dans les pays nordiques et d’Europe de l’Est (Pologne ou Estonie).